5月25日 お茶菓子

よくよくお世話になっているチカソシキで惚れ惚れする木のお皿に柏餅。

敷く、包むから感じるありがたさが一層お餅を美味しくする。こういった場合に仕様される葉には抗菌作用、香り付けの意味もあるのでその辺の植物の話を調べるのも楽しい。

偶然居合わせたちかさんのお母様からお茶のお菓子の話などをきく。季節ごとにお菓子が変わるのでそれをカメラできちんと残してあったものなど拝見する。残菓包みのエピソードなど、なるほどと思った。